Jinjing černý čaj BIO

Tento černý BIO čaj se získává z oblasti Jinjing. Sklízí se jemné pupeny a mladé lístky, které se následně zoxidují, aby vynikla čistá, čokoládově-medová chuť bez drsnosti. Díky praktickému a uzavíratelnému balení si uchová čerstvost a nehrozí, že by se rozsypal. Ráno nahradí kávu, v brůběhu dne povzbudí. Především v chladnějším ročním období je skvělý pro nastartování energie.

🫖 Počet nálevů: 1

⏳ Doba louhování: 3–5 min

⚖️ Dávkování: 13 g/l

🌡️ Teplota: 100 °C

🌿 Obsahuje kofein: ANO

Všechny aromatické látky černého čaje se uvolní již při prvním louhování, na rozdíl od zeleného čaje, který uvolňuje látky pomaleji. Proto je jeho chuť při prvním nálevu intenzivnější a louhuje se pouze jednou. Je to způsobeno tím, že je plně oxidovaný.

Více o výrobním procesu nabízíme v tomto článku.