Matcha Mojito (nealko)

Pokračujeme v naší sérii osvěžujících nápojů z japonské matchy. Po Matcha & Tonic přichází další letní favorit – Nealko Matcha Mojito. Tento drink vás okamžitě přenese do tropické nálady, i když zrovna sedíte doma na balkoně. Je svěží, energizující a díky matcha čaji i zdravější alternativou klasického mojita.

Co budete potřebovat

• 120 ml vody (nejlépe filtrované nebo pramenité)

• 10 lístků čerstvé máty

• ½ limety nakrájené na 4 kolečka (chemicky neošetřené)

• 1 lžíce třtinového cukru nebo javorového sirupu

• 1–2 lžičky kvalitní matchy (např. Moya Matcha Daily nebo Harmony)

• 12 kostek ledu (můžete použít i drcený)

Postup

1. Limetu nakrájejte na kolečka a vložte polovinu (4 kousky) do vysoké sklenice. Přidejte cukr, matchu a lístky máty.
2. Pomocí paličky nebo dřevěné lžíce vše důkladně podrťte, aby se z limety uvolnila šťáva a matcha se spojila s cukrem.
3. Sklenici naplňte ledem až po okraj a zalijte 120 ml vody.
4. Promíchejte, ozdobte několika lístky máty a podávejte ihned – ideálně s brčkem a úsměvem. 🍃

Tipy na doladění

• Nemáte limetu? Klidně použijte citron – výsledná chuť bude o něco jemnější, ale stále skvělá.

• Místo cukru můžete přidat pár kapek agáve nebo javorového sirupu pro zdravější variantu.

• Pokud preferujete perlivé nápoje, nahraďte část vody tonikem nebo sodovkou.

• Nejlépe vynikne v průhledné sklenici, kde vynikne krásná zelená barva matchy.

Závěr

Nealko Matcha Mojito je ideální volbou pro ty, kdo chtějí osvěžit tělo i mysl bez kapky alkoholu. Kombinuje svěžest limetky, vůni máty a povzbuzující sílu matchy. Perfektní společník pro horké dny i klidná odpoledne plná pohody.