Matcha signature drink (nealko)

Chcete si dopřát něco svěžího, jemně povzbudivého a přitom jednoduchého na přípravu? Matcha drink MATCHA SIGNATURE DRINK spojuje výraznou chuť japonské matchy s krémovým ovesným mlékem. Ideální volba pro teplé dny i jako odpolední povzbuzení bez kávy. Připravíte ho během pár minut a výsledek stojí za to.

Co budete potřebovat

• 3 g kvalitní matchy

• 50 ml vody ohřáté na 80 °C

• 150 ml ovesného mléka (doporučujeme Oatly nebo jiné baristické)

• Kostky ledu

• Bambusovou metličku (chasen) a misku na matchu

Příprava

Začněte se 3 g matchy a nasypte ji do misky. Zalijte 50 ml vody ohřáté na 80 °C. Vyšlehejte bambusovou metličkou do jemné pěny. Přidejte kostky ledu. Nalijte 150 ml ovesného mléka. Nakonec přilijte matchu a vychutnejte si hladkou, svěží chuť.

Stejný recept můžete připravit i s teplým ovesným mlékem ve stejném poměru. :)

Tipy na doladění

• Používejte vždy čerstvě ohřátou vodu – nikdy vroucí, aby se zachovala jemná chuť a cenné látky matchy.

• Pokud máte rádi sladší nápoje, přidejte trochu javorového sirupu, agáve nebo medu.

• Pro extra krémový efekt zkuste ovesné mléko napěnit a matchu nalít až navrch – vytvoříte tak krásné dvoubarevné vrstvy.

Závěr

THE SIGNATURE DRINK je jednoduchý, osvěžující a překvapivě návykový. Kombinace kvalitní matchy s jemnou strukturou ovesného mléka nabízí harmonii energie a chuti. Skvělý společník pro ranní povzbuzení i odpolední restart.